名代とんかつわかさや

http://gourmet.yahoo.co.jp/0001618873/M0023001975/
ここのとんかつは小学生の頃からの大好物でした。
名古屋駅地下街にあって、20年以上も慣れ久しんだ味は、
今回も変わってなかった。
周りの店は結構変わってるのにここだけはその場所に今もある。
いつまでもそこにあって欲しい店です。
ここのとんかつは、パン粉が決め細かく、
また最後にオーブンで焼くという珍しい調理法をとってます。
外はかりっとして、中はジューシー。
名古屋だと味噌カツが有名ですが、
普通のロースかつ定食がお気に入りです。
とんかつソースがこれまたうまいです。