料理

イブの過ごし方

クリスマスイブということで世間は浮かれているのかと言えば、 最近は、地味な印象が強くなってるかな。 街のイルミネーションは11月ぐらいからずっと付きっぱなしだし。 イブだからといって、特別な日ということはなくなってるのかも。 とはいえ、折角なん…

お手軽チーズケーキ作り

今回の料理もはなまるでやっていたのを見て作った。 材料をフードプロセッサーに突っ込んで、 オーブンで焼くだけという簡単ぶり。 ということで、早速作ったが、 分量をどこかで間違ったのか味がしっくりこなかった。 ただこれだけお手軽の割には、 ぱっと…

鳥はむ作り

→http://toriham.at.infoseek.co.jp/ ネット上で発明?されて広がったレシピ。 この間、TBSのはなまるで紹介されていたので、 早速ネット上からレシピを探して作ってみた。 下ごしらえで2日間寝かす手間があって即できるものではないが、 作業時間は実に短く…

クッキー作り

本日は早起きして、朝からスポーツクラブで一汗かく。 それから買い物をすますとちょうど昼となりました。 昼からは家でテレビ見てごろごろとしてても暇なんで、 以前からやろうと思ってたスイーツ作りに挑戦! と思ったけど、あまり材料もないので、 とあえ…

デジタル計量器 スリムケース2kg KS-226/DRETEC

→http://www.dretec.co.jp/scale.html 最近、料理に凝ってまして、 特に引越し時に買ったスチームオーブンレジンを使用した 料理をいろいろと作ってます。 オーブン、スチーム、グリルと多機能なんで、 いろんな種類の料理が作れて楽しいです。 で、今度はケ…