鳥はむ作り

→http://toriham.at.infoseek.co.jp/
ネット上で発明？されて広がったレシピ。
この間、TBSのはなまるで紹介されていたので、
早速ネット上からレシピを探して作ってみた。
下ごしらえで2日間寝かす手間があって即できるものではないが、
作業時間は実に短くて済む簡単料理。
最後はゆでるのが主流だが、今回はオーブンで焼いてみた。
若干、塩加減が多すぎたきらいはあったが、仕上がりはそれを除けば上々。
ゆでる場合は、スープがとれるようなので次回はそっちをやってみる。
食べてみての感想は、本当にハムのような味がして不思議。
材料費、手間賃を考えてもこれはお得な料理だと思う。