米沢牛

会社の飲み会で、銀座にある鉄板焼屋NANIWAEN8に行った。
→http://www.naniwaen.com/naniwa8/index.html
もともとはお好み焼き屋さんだったらしいが、
現在は、高級和牛の米沢牛やフォアグラなんかを出すような店に変わった模様。

今回は割引チケットを使って、スペシャルコースの注文。
前菜、フォアグラ、あんこう、米沢牛、そして最後にお好み焼きという
かなり豪勢なコース。
中でもとりわけ美味しかったのは、やっぱり米沢牛。
ほんとに米沢牛かどうかは知らないけど、
おいしいというのは間違いなかった。
今回はカウンタ席でなかったので、
シェフのパフォーマンスを見ながら、熱々の料理を食べるという
鉄板焼きの醍醐味が味わえなかったのが残念。